راحت و تکمیل آشپزی کنید
برای تمامی خانمها و یا حتی آقایانی که آشپزی میکنند این موضوع پیش آمده است که از نبودن ظرفی با سایز متناسب و یا شامل نبودن در برای ظرف مورد نظر گلهمند هستند. از دیگر ایراداتی که گرفته میشود این است که کیفیت ظروف دارای دلچسبی خاصی نیست و یا دارای وزن بالایی هستند. به جز مشکلات یاد شده اکثریت خانمها و آقایان آشپز هم از یک دست و یک شکل نبودن به همراه تکمیل نبودن مجموعه ظروف خود گلهمند هستند. این داستان در خرید وسایل جهیزیه برای بانوان هم وجود دارد تا تمامی وسایل آشپزخانه یک دست و یا حداقل از لحاظ ظاهری و رنگ شبیه به هم و یا نزدیک به هم باشند. از این موضوع میتوان به دستهها (یکی از مهمترین قسمتهایی است که باید به آن توجه شود)، متریال ساخت و داخل و بیرون (کفی، دیوارههای داخلی و سطح خارجی) ظروف اشاره کرد. برای حل این مشکلات و گلایهها میتوان از سرویس پخت و پز 6 پارچه تکنو کد 624 استفاده کرد که هم از لحاظ نوع و کاربرد ظروف تقریبا کامل بوده و هم دارای کیفیت ساخت است. یکی از مزیتهای این سرویس وزن نسبتا سبک آن است.
طراحی، ساخت با وزن سبک و کیفیت نچسب
متریالی که برای ساخت کفه یا کفی (لایه داخل ظرف) و درون این ظروف به کار رفته از جنس گرانیت است. گرانیت نسبت به تفلون دارای خاصیت مقاومت بیشتر نسبت به گرما و سرما و برخورد با جسم تیز است. گرانیت دارای خاصیت لیز بودن بیشتری نسبت به تفلون بوده و بنا به این دلیل می توان به این نتیجه رسید که نسبت به دیگر انواع ظروف تفلونی خاصیت نچسب بودن بیشتری را دارد. یکی دیگر از ویژگیهایی که این ظروف برتری و محبوبیت نسبت به تفلون پیدا کردند این است که، تفلون به مرور زمان مقاومت خود را از دست داده و موادی که برای ساخت آن استفاده شده است را به غذا نشر میدهد، ولی ظروف گرانیت تا زمانی که جسم تیزی با آن برخورد نکند و سطحی هر چند کوچک از آن را بر ندارد این اتفاق رخ نمیدهد. گرانیت در برابر سرامیک دارای لیز بودن کمتری است، ولی این موضوع بدین معنا نیست که نچسب نباشد. شایان ذکر است که بدانید تمامی ظروف گرانیتی خاصیت لیز بودن را دارا هستند و مواد غذایی درون آن ها به ظرف نمیچسبد. البته باید به این موضوع توجه داشت که در هر زمانی که مواد غذایی در هر نوع ظرفی بدون روغن و آب در تماس حرارت مستقیم بمانند بعد از لحظاتی به ظرف میچسبند. برتری گرانیت نسبت به سرامیک مقاومت بیشتر آن در برابر سرد و گرم شدن است. شایان ذکر است که خاطر نشان کنیم به هیچ عنوان به هیچ یک از سه ظروف نباید جسم تیز برخورد کند و فقط باید از قاشقها و یا کفگیرهای پلاستیکی و چوبی استفاده کنیم. از ویژگیهای سرویس پختوپز 6 پارچه تکنو کد 624 این است که در برابر خط و خش دارای مقاومت بسیار خوبی است و به ارزش داشتنِ آن میافزاید. باید این را بدانید که گرانیت به دلیل سرد و گرم شدنهای مداوم و شدید دچار ترکهایی ریز میشود که با چشم قابل دیدن نیست و ممکن است با وجود آنها مواد سازنده ظرف را در مواد غذایی در حال طبخ درون آن نشر دهد، پس بنابراین باید به این نکته مهم توجه شود که نباید این ظروف را به صورت آنی سرد و گرم کنیم. برای ساخت لایه بیرونی این ظروف از متریال فلز آلومینیوم استفاده شده است که برای همه مشخص و روشن است که آلومینیوم یکی از مقاوم ترین فلزها و در عین حال سبکترین هم است. این فلز به کار رفته در سرویس پختوپز 6 پارچه تکنو مقاوم سازی شده و در برابر حرارت بالا دارای مقاوم است و رنگ و خاصیت خود را از دست نمیدهد.
تجربه و بازخورد استفاده از این ظروف آلومینیومی با لایه داخلی گرانیت مشخص کرده است که غذاهایی که برای طبخ آنها نیاز به روغن است و یا کلا سرخ کردنی هستند، بسیار راحت از ظرف جدا شده و به هیچ عنوان به آن نمیچسبد. یکی از ویژگیهایی که این مجموعه دارد این است که برای هر یک از ظروف خود یک در با دستگیره پلاستیکی طراحی کرده و این خود نشان از اهمیت و احترام قائل شدن به حقوق مصرف کننده است. به این دلیل از دستگیره پلاستیکی در طراحی استفاده شده است که گرما و داغ بودن ظرف کمتر به دستگیرهها انتقال داده شود و در زمان استفاده دست کاربر نسوزد. از دیگر ویژگیهای بسیار مهمی که در طراحی این ظروف به کار رفته این است که هر یک از آنها دارای چهار دست گیره هستند که متصل و هم جنس بدنه بوده و به راحتی میتوان آنها را در آون ها و فر ها استفاده کرد. لازم به ذکر است که این ظروف را باید بدون درب در فر و یا آون قرار دهیم، به این دلیل که دستگیره های آن ها پلاستیکی است و امکان ذوب شدن آن ها وجود دارد. روی درهای ظروف پختوپز تکنو یک خروجی بخار قرار داده اند تا زمانی که میخواهیم آنها را در زمان پختوپز از روی ظرف برداریم، حجم بخار داخل آن برای ما خطرساز نباشد. به هیچ عنوان نباید از ظروفی که در ساخت آنها متریال فلز به کار رفته است در ماکروویوها استفاده کرد. دلیل این استفاده نکردن این است که ماکروویوها با اشعه کار می کنند و احتمال حادثه در استفاده از ظروف فلزی در آنها بسیار بالا است. در ساخت این ظروف از فلز آلومینیوم استفاده شده است.
جمع بندی
سرویس پختوپز 6 پارچه تکنو کد 624 برای کسانی که می خواند تغییر و تحولی در ظروف آشپزخانه خود ایجاد کرده و آن ها را نو کنند و در عین حال قیمت و کیفیت برای آن ها بسیار مهم است و در نظر دارند که از ظروف خود در فرها و آونها برای پخت مواد غذایی ای مانند نانها و کیکها و بریان کردن استفاده کنند، میتواند انتخاب بسیار مناسب و کارآمدی باشد. از دیگر کسانی که میتوانند از این سرویس بهترین استفاده را ببرند بانوانی هستند که برای تکمیل جهیزیه خود در حال خرید هستند .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.